다미아빠

​​​칼칼한게 땡기는날... 대패삼겹김치볶음밥 제가 즐겨먹는 레시피를 소개합니다. ​준비재료 밥, 김치, 대패삼겹살, 파 계란, 고추장, 고추가루, 설탕​먼저 파와 대패삼겹 그리고 김치는 잘게 잘라 준비​팬에 파와 대패삼겹살을 볶아주다가 설탕을 두티스푼 투척 올리브유를 조금 넣어주시면 더 고소하고 부드럽습니다. 담백한걸 원하시면 대패삼겹살에서 나온 기름으로만 볶아주세용​얼추 익을무렵 김치 넣고​고추장 반숟가락 넣고 더 볶아줍니다.​그리고 밥을 넣구요​고추가루로 마무리 그리고 1분정도 잘 볶은후 그릇에 담습니다.​계란후라이... 강불에 30초 중불에 30초 약불에 60초 이렇게 하면 아랫부분이 타지 않고 훌륭한 반숙후라이가 됩니다.​완성계란노른자를 잘 비벼서 먹습니다~ 계란은 기호에 맞게 완숙도 좋아요~ ..